Aria... di tartufo!

Come novità per la fine della stagione estiva e l’inizio di quella invernale, la Trattoria del Molino da la possibilità ai suoi pregiati ospiti, di trovare un ingrediente mai visto nel suo menù: “Il tartufo”! Potrete degustare i nostri celeberrimi primi di pasta fresca (fatta, come noto, a mano e con ingredienti d’eccezione), con l’aggiunta…

Lumache... Che Passione!

La chiocciola rappresenta un alimento dietetico ad alto valore nutritivo. Le sue carni sono molto prelibate, gustose e fragranti. Si tratta di un alimento con un buon apporto di proteine (ben 13,4%) e presenza molto limitata di grassi (solo l’1,7%). Inoltre, la carne contiene una grande varietà di sali minerali (soprattutto calcio e ferro). Gli…

Benvenuti dal Molino!

La “Trattoria del Molino” vi da il benvenuto sul nuovo sito del locale, completamente nuovo e rivisitato! Qui potrete trovare tutte le informazioni necessarie a prepararvi ad essere nostri ospiti, corredate di una galleria fotografica d’eccezione! Verranno periodicamente pubblicate le novità stagionali, cosi da potervi tenere sempre aggiornati su il variare delle portate & sugli…